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Kate Bertrand Connolly | 07 de abril de 2015

Ninguém conhece embalagens de bebidas como um bartender e, para alavancar seu conhecimento, o proprietário da marca de destilados The 86 Co. convidou bartenders profissionais para participar de seu processo de design de embalagem. Suas idéias ajudaram a empresa a criar uma garrafa de destilados no local que enfatiza a facilidade de uso, com rótulos que incentivam a reutilização dos recipientes rígidos.

A empresa usa a garrafa de vidro para quatro marcas: Aylesbury Duck Vodka, Caña Brava Rum, Fords Gin e Tequila Cabeza. Para garantir a ergonomia e a eficiência da garrafa, a The 86 Co. trabalhou com um designer de garrafas de água. E para evitar lesões por movimentos repetitivos relacionados à garrafa, trabalhou com um fisioterapeuta.

Como parte do processo de design, o famoso bartender Marcos Tello organizou uma sessão de fisioterapia que incluiu mais de 150 bartenders. Vários bartenders também testaram maquetes da embalagem em seus bares. O feedback dos mixologistas inspirou uma série de recursos funcionais no pacote finalizado.

Por exemplo, para evitar o uso de papel alumínio sobre a tampa, o que pode atrasar um barman tentando mudar rapidamente de garrafa para garrafa, o proprietário da marca escolheu uma tampa de rosca de alumínio à prova de roubo (ROPP).

Reconhecendo que os bartenders despejam e seguram as garrafas de maneira diferente e para reduzir a possibilidade de esforço físico ou lesões a longo prazo, a The 86 Co. projetou a garrafa para acomodar uma variedade de estilos de servir. Ao todo, possui três zonas de aderência: no gargalo, no meio da garrafa e na base.

O gargalo longo, com uma borda logo abaixo da tampa e outra acima do ombro da garrafa, oferece uma pegada segura. A borda superior facilita puxar a garrafa de um poço de barra, e a borda inferior serve como linha de preenchimento e borda de conforto para derramamentos mais longos. O gargalo foi projetado para garantir um fluxo consistente e, quando um "verter rápido" é inserido na boca da garrafa, ele se encaixa perfeitamente.

Outra alça está localizada perto do centro da garrafa; é um cós moldado no vidro. A localização da banda funciona com o peso da garrafa de um litro para facilitar o manuseio e o vazamento, principalmente para mixologistas com mãos menores.

A base da garrafa também pode ser usada como alça. Sua forma alargada o torna seguro na mão quando os bartenders o pegam em uma prateleira superior. O cone também o torna confortável de segurar ao despejar.

Vá para a página 2 para ver um projeto dos recursos de design e aprender sobre as etiquetas removíveis.

Com o objetivo de reutilizar, a The 86 Co. projetou a garrafa com uma escala vertical de medidas de onças fluidas e quartos de litro. A balança, que se revela ao retirar os rótulos, é útil para o controle de estoque e para fazer infusões, xaropes e fornadas de coquetéis.

Os rótulos podem ser facilmente removidos das garrafas, com um revestimento de borracha que os impede de rasgar. Atualmente, o proprietário da marca está trabalhando em um rótulo que deixará pouco ou nenhum resíduo após ser removido.

Os gráficos dos rótulos das marcas da The 86 Co. variam de peculiares a folclóricos. A arte no rótulo do Aylesbury Duck mostra patos lutando boxe, enquanto a ilustração no rótulo da Tequila Cabeza é uma caveira com flores. O proprietário da marca trabalhou com a United Creatives para desenvolver os gráficos da etiqueta.

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