Os 5 melhores dispensadores de azeite de 2023, de acordo com testes

Esses dispensadores facilitam regar seu azeite favorito em saladas, massas e muito mais.

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Melhores casas e jardins / Alli Waataja

Se você gosta de preparar refeições mediterrâneas - como um macarrão aglio e olio rápido e fácil ou um molho de salada leve e picante feito do zero - você precisará de uma garrafa de azeite de fácil acesso. Claro, é fácil derramar alguns glugs direto da garrafa, mas quando você precisa de uma garoa em vez de um fluxo constante, apenas um dispensador de azeite com bico serve.

Você pode inicialmente se sentir atraído pela estética de um dispensador de azeite, mas precisa considerar o que é melhor para manter o óleo fresco, diz Anna Vocino, autora de livros de receitas best-sellers e fundadora da Eat Happy Kitchen.

"O azeite é como o vinho, pois seu sabor pode mudar com base na exposição a coisas como luz, calor e ar", explica ela. "Portanto, embora os dispensadores de azeite possam ficar ótimos em uma mesa, você deve primeiro observar como um dispensador pode fazer com que o azeite permaneça fresco e tenha um sabor melhor por mais tempo."

Vocino diz que um galheteiro de metal decorativo é atraente para sua mesa, o melhor dispensador de azeite para sua cozinha é aquele feito de um material que não conduz bem o calor, como vidro ou cerâmica - pontos extras se for opaco ou escuro para evitar luz. "Você também deseja escolher um dispensador com bico fino, para que não fique tão exposto ao ar", diz ela.

Para ajudá-lo a encontrar o melhor dispensador de azeite, testamos 11 em nosso laboratório em Birmingham, Alabama. Enchemos, servimos e regamos para ver quais lidavam bem com o EVOO, incluindo aqueles que o mantinham com o sabor mais fresco. Fizemos nossas seleções finais com base em sua qualidade geral, durabilidade, tamanho, facilidade de uso (incluindo limpeza), estética e valor.

Amazonas

Não vazou durante o teste e é fácil de limpar.

Tem uma capacidade menor, então você terá que recarregá-lo com mais frequência.

No geral, o melhor dispensador de azeite é esta escolha da OXO. Durante o teste, ficamos muito impressionados com a facilidade de controlar o fluxo do óleo e como você pode passar de um vazamento constante para uma garoa leve apenas inclinando-o para cima ou para baixo. O fluxo de óleo é interrompido assim que você retorna a garrafa à posição vertical, graças ao design do lábio curvo.

Esta garrafa é menor, então você terá que enchê-la com mais frequência. No entanto, ele tem uma boca mais larga do que a maioria, então recarregá-lo deve ser uma tarefa fácil. Também é fácil de segurar e você não terá que se preocupar em ficar escorregadio, pois nunca pingou ou vazou durante o teste.

O dispensador também se desfaz facilmente, então a limpeza é muito fácil. Usamos uma escova de garrafa e a limpamos à mão durante o teste, mas também pode ser lavada na lava-louças. A forma cilíndrica mais larga da pequena garrafa resistente também facilita a secagem completa.

Preço no momento da publicação: $ 17

Detalhes do produto: Material:Vidro |Peso:8,4 onças |Capacidade:12 onças |Dimensões:2,6 x 7,8 x 2,1 polegadas

Caixa e Barril

Tem um derramamento constante e o design quadrado facilita a aderência.

O flapper fica no caminho do riacho.

Esta garrafa de óleo de caixa e barril é o melhor dispensador de azeite se você estiver procurando por um estilo de vidro básico. Gostamos que ele mantivesse um fluxo constante até que a garrafa do corpo estivesse vazia, o que não é típico de outros dispensadores de azeite.

Durante o teste, tendemos a obter mais gotejamento do que garoa porque a aba do bico ficou coberta de óleo. O bico pingou após o uso, o que é um perigo comum para muitos dispensadores de azeite. No entanto, descobrimos que o design quadrado tornava mais fácil segurar a garrafa sempre que ela começava a ficar escorregadia.

Não é difícil reabastecer este dispensador de óleo, embora seja certamente mais fácil se você usar um funil. É bastante fácil de limpar, mas você precisará deixá-lo secar por um tempo por causa do pescoço fino. No entanto, você não se importará em vê-lo em seu balcão - gostamos da aparência desta garrafa de vidro transparente com uma placa de aço inoxidável branca onde se lê "óleo".